Mostra: 11 - 20 of 31 RISULTATI
Pappardelle ai funghi porcini
Primi

Pappardelle ai funghi porcini

Immergiti nella magica e avvolgente atmosfera delle montagne toscane, dove la tradizione e la passione culinaria si fondono in un unico piatto: le succulente pappardelle ai funghi porcini. La storia di questi tagliatelli dal gusto ricco e avvolgente risale a secoli fa, quando i contadini locali, alla ricerca di una soluzione per conservare i preziosi …

Arista al latte
Secondi

Arista al latte

Il piatto che vi presentiamo oggi è un vero e proprio tesoro della cucina toscana: l’arista al latte. Una ricetta che affonda le sue radici nelle tradizioni contadine, che ci riporta indietro nel tempo e ci regala un gustoso abbraccio di sapori e profumi autentici. L’arista al latte nasce come piatto povero, ma si è …

Zuppa di cavolo nero
Primi

Zuppa di cavolo nero

La storia della zuppa di cavolo nero è piena di tradizione e passione per la cucina toscana. Questo piatto, conosciuto anche come “ribollita”, ha origini antiche e si dice che risalga addirittura al Medioevo. La sua nascita è legata alla semplicità e alla sostenibilità: infatti, veniva preparata con gli ingredienti disponibili nelle cucine delle famiglie …

Insalata di fagioli
Contorni

Insalata di fagioli

Vi siete mai chiesti cosa renda un piatto così semplice come l’insalata di fagioli così irresistibile? Bene, prima di condividere con voi la ricetta segreta di questa delizia, lasciate che vi racconti la storia di come questo piatto sia diventato un punto fermo nella cucina di tante famiglie. L’insalata di fagioli ha origini antiche, risalendo …

Patate dolci al forno
Contorni

Patate dolci al forno

Le patate dolci al forno sono un piatto che racchiude in sé una storia antica e affascinante. Originarie delle Americhe, queste tuberose dal sapore delicato e dolce hanno conquistato il cuore dei gourmet di tutto il mondo. La loro storia affonda le radici nelle tradizioni dei nativi americani, che secoli fa scopersero il gusto unico …

Castagne in padella
Preparazioni

Castagne in padella

Benvenuti a tutti gli appassionati di cucina e amanti del gusto autentico! Oggi vi voglio raccontare la storia di un piatto dal sapore ricco e avvolgente: le castagne in padella. Le castagne, simbolo dei lunghi pomeriggi autunnali trascorsi all’aria aperta, hanno una lunga tradizione culinaria che affonda le radici nel passato. Da sempre, in tante …

Quesadilla
Piatti Unici

Quesadilla

Se c’è una cosa che adoro della cucina, è che ogni piatto ha una storia da raccontare. Oggi voglio presentarvi la deliziosa e versatile quesadilla, una pietanza che racchiude un mix di sapori e tradizioni messicane. La storia di questo piatto affonda le sue radici nella cucina tradizionale del Messico, dove le tortillas di mais …

Spaghetti al limone
Primi

Spaghetti al limone

Benvenuti nel meraviglioso mondo della cucina italiana, dove la tradizione si fonde con la creatività per creare piatti unici e deliziosi. Oggi voglio portarvi in un viaggio culinario nel cuore della costa amalfitana, dove l’aria è profumata di agrumi e il mare bacia le spiagge di sabbia dorata. Sono qui per raccontarvi la storia di …

Shakshuka
Piatti Unici

Shakshuka

La deliziosa storia del piatto shakshuka risale alle antiche vie dei bazar del Medio Oriente, dove l’atmosfera era permeata dalle spezie inebrianti e dai sapori avvolgenti. Questo intramontabile tesoro culinario, anche conosciuto come “uova in purgatorio”, ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua combinazione unica di ingredienti freschi e piccanti. La …

Riso con pollo
Primi

Riso con pollo

Benvenuti a tutti gli appassionati di cucina e buon cibo! Oggi voglio raccontarvi la storia di un piatto che ha conquistato il cuore di milioni di persone in tutto il mondo: il riso con pollo. Questa deliziosa preparazione ha radici antiche che risalgono a secoli fa, quando le madri e le nonne preparavano con amore …