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Scaloppine di pollo al limone
Secondi

Scaloppine di pollo al limone

Le scaloppine di pollo al limone sono un piatto intramontabile che sa di casa e di tradizione. La loro storia è avvolta da un’atmosfera famigliare, che ha radici profonde nell’arte culinaria italiana. Questa deliziosa ricetta, semplice ma ricca di sapori, ha conquistato il cuore di molti, grazie alla sua combinazione perfetta tra la delicatezza del …

Pancake alla banana
Dolci

Pancake alla banana

Quando si tratta di piatti iconici della colazione, non c’è nulla di più delizioso e appagante dei pancake alla banana. Questo dolce piatto, che ha una storia affascinante, affonda le sue radici nel cuore della tradizione culinaria americana. Le origini dei pancake alla banana risalgono alle prime colazioni casalinghe delle famiglie americane, che cercavano un …

Marmellata di prugne
Preparazioni

Marmellata di prugne

La marmellata di prugne è un autentico tesoro della tradizione culinaria, una delizia che ci accompagna da generazioni con il suo inconfondibile sapore dolce e vellutato. La sua storia affonda le radici nel passato, quando i contadini, in un’epoca in cui la conservazione degli alimenti era una necessità, scoprirono il segreto di questa prelibatezza. Le …

Praline
Dolci

Praline

Immersi in un mondo di dolcezza e raffinatezza, ci troviamo a scoprire l’incantevole storia di un piccolo gioiello gastronomico: le praline. Questi deliziosi bocconcini di cioccolato nascondono un passato ricco di tradizioni e sapori irresistibili. La loro origine si perde nei meandri della Francia del XVII secolo, dove il celebre cuoco di corte del Re …

Salvia fritta
Antipasti

Salvia fritta

La salvia fritta: un piatto dalle origini antiche, che affonda le sue radici nella tradizione culinaria mediterranea. La sua storia è così affascinante come il suo sapore unico e irresistibile. Questo delizioso piatto è nato come un modo per esaltare l’aroma e la fragranza di questa pianta meravigliosa, che da secoli viene utilizzata per le …

Torta yogurt e cioccolato
Dolci

Torta yogurt e cioccolato

Immaginatevi una fredda giornata d’inverno, quando il cielo è grigio e le strade sono avvolte dal tepore delle case. È in momenti come questi che nascono i piaceri più dolci, come la nostra amatissima torta yogurt e cioccolato. La storia di questo delizioso dolce risale a molti anni fa, quando un giovane pasticcere aveva voglia …

Risotto radicchio e speck
Primi

Risotto radicchio e speck

Il risotto radicchio e speck è un piatto che nasconde una storia antica e affascinante. La sua origine affonda le radici nelle terre del Veneto, dove la tradizione culinaria è un vero e proprio tesoro da preservare. Questa deliziosa ricetta racconta di una perfetta unione tra ingredienti semplici ma dal sapore intenso, capaci di trasformare …

Scaloppine di pollo
Secondi

Scaloppine di pollo

Se c’è un piatto che incarna la gioia di cucinare e la tradizione culinaria italiana, sono sicuramente le scaloppine di pollo. Questo piatto è un vero e proprio classico, un evergreen che ha conquistato il palato di generazioni e continua ad essere amato da tutti. Ma da dove viene la storia di questo delizioso piatto? …

Carciofi e patate
Contorni

Carciofi e patate

Cari lettori golosi, oggi vi porterò a conoscere una delizia culinaria che ha le sue radici nella tradizione contadina del Mediterraneo: il piatto di carciofi e patate. Questo connubio di sapori è una vera e propria sinfonia per il palato, ma la sua storia affonda le sue radici in tempi antichi. I carciofi, con il …

Pasta con crema di peperoni
Primi

Pasta con crema di peperoni

La pasta con crema di peperoni è un vero e proprio inno alla tradizione culinaria italiana, ma con un tocco di originalità che la rende una vera delizia per il palato. La storia di questo piatto affonda le radici nella cucina mediterranea, dove i peperoni rossi sono stati a lungo considerati un ingrediente di grande …