Mostra: 11 - 20 of 83 RISULTATI
Pollo al curry veloce
Secondi

Pollo al curry veloce

Il pollo al curry veloce è un piatto che racchiude in sé sapori esotici e un’atmosfera avvolgente, capace di trasportarci direttamente in terre lontane senza dover nemmeno lasciare la nostra cucina. È una ricetta originaria dell’India, ma che nel corso degli anni ha conquistato il palato di tantissime persone in tutto il mondo, diventando un …

Coniglio al forno
Secondi

Coniglio al forno

C’è un piatto che da generazioni incanta palati e riempie di profumi le cucine di famiglia: il coniglio al forno. La sua storia affonda le radici nella tradizione contadina, quando le giornate erano scandite dal ritmo della campagna e il coniglio rappresentava un alimento prezioso, da cucinare con cura e passione. Il segreto di questo …

Merluzzo alla livornese
Secondi

Merluzzo alla livornese

Il merluzzo alla livornese è un piatto dal sapore autentico e ricco di tradizione che affonda le sue radici nella splendida città di Livorno, situata sulla costa toscana. Questa ricetta ha una storia affascinante che risale a secoli fa, quando i pescatori locali preparavano questo piatto per ristorare i marinai dopo lunghe e faticose giornate …

Stracotto
Secondi

Stracotto

Quando si parla di comfort food, c’è un piatto che racchiude in sé tutto il calore, la tradizione e l’amore che solo la cucina casalinga può offrire: lo stracotto. La storia di questo piatto risale a secoli fa, quando le nonne, con pazienza e maestria, preparavano un bollito di carne che veniva cotto a fuoco …

Anguilla marinata
Secondi

Anguilla marinata

L’anguilla marinata è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria di molte culture del mondo. Conosciuta per la sua carne morbida e delicata, l’anguilla è stata da sempre considerata un ingrediente prelibato e versatile da cucinare. Ma cosa rende così speciale questa marinatura? La storia di questo piatto affonda le sue origini …

Ricciola al forno
Secondi

Ricciola al forno

La ricciola al forno: un piatto che racchiude in sé una storia di tradizione e sapori autentici. Questo delizioso pesce, tipico delle acque del Mediterraneo, ha da sempre conquistato il cuore dei buongustai con la sua carne morbida e gustosa. Ma qual è la storia dietro questo piatto che ha saputo conquistare anche i palati …

Polpette di pane
Secondi

Polpette di pane

Le polpette di pane, un piatto che incarna il ricordo di tempi passati e il calore di una cucina di casa. La loro storia affonda le radici nelle famiglie italiane, dove nulla andava sprecato e tutto veniva riutilizzato con sapienza e creatività. Queste deliziose palline di pane croccante e saporito rappresentano un vero e proprio …

Hamburger di ceci
Secondi

Hamburger di ceci

Il delizioso hamburger di ceci è un piatto che ha una storia affascinante da raccontare. Immaginatevi un giorno, nella lontana India, in cui un abile cuoco stava sperimentando una nuova ricetta per accontentare i palati più esigenti. Con un pizzico di creatività, decise di unire i sapori avvolgenti dei ceci alle spezie aromatiche della sua …

Coniglio in umido
Secondi

Coniglio in umido

Il coniglio in umido, un piatto dalla storia affascinante e dal sapore avvolgente, ci porta indietro nel tempo, alle cucine delle nostre nonne e bisnonne. Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, rappresenta il connubio perfetto tra tradizione e semplicità, regalando un’autentica delizia per il palato. Le origini del coniglio in umido risalgono a secoli …

Spezzatino di maiale
Secondi

Spezzatino di maiale

Il piatto che vi presentiamo oggi, cari lettori appassionati di cucina, è un vero e proprio capolavoro della tradizione culinaria: lo spezzatino di maiale. Questo piatto, che riporta alla mente i sapori e i profumi di un tempo, nasconde una storia avvincente che affonda le sue radici nella cucina casalinga italiana. Tutto ha inizio nelle …