La storia della torta Mars affonda le sue radici negli anni ’30 nella vibrante città di Chicago. Era l’epoca della Grande Depressione, in cui la creatività e l’ingegno dovevano prevalere sulla scarsità di risorse. Fu in questo contesto che un giovane pasticcere, di nome Tony, decise di mescolare la sua passione per il cioccolato e …
Dolci
Torta fredda allo yogurt
Se c’è una cosa che adoro dell’estate, è la possibilità di sperimentare nuove ricette fresche e leggere, come la mia adorata torta fredda allo yogurt. Questo dolce è diventato una tradizione nella mia famiglia da quando mia nonna lo preparava durante le calde giornate estive. La sua morbidezza e il gusto delicato hanno il potere …
Biscotti alla cannella
Lasciate che vi racconti la storia dietro uno dei piatti più amati e irresistibili della nostra cucina: i biscotti alla cannella. Questi squisiti dolcetti hanno una lunga tradizione che risale a secoli fa, incastonata nel cuore delle antiche cucine del mondo. La cannella, con la sua fragranza avvolgente e il suo sapore caldo e speziato, …
Biscotti al limone
Non c’è niente di più rinfrescante e irresistibile dei deliziosi biscotti al limone! Questi dolcetti luminosi e profumati sono diventati un’icona nella cucina di famiglia, grazie alla loro storia che risale a generazioni fa. La storia di questi dolcetti racconta di una nonna affettuosa che viveva in un piccolo villaggio sulla costa italiana. Ogni estate, …
Frittelle di riso
Le frittelle di riso sono uno dei piatti più amati nella tradizione culinaria di molti paesi. La loro ricetta affonda le radici in antiche usanze popolari, tramandate di generazione in generazione. Queste deliziose creazioni fanno parte dei ricordi di infanzia di molte persone, che ancora oggi si lasciano conquistare dal loro gusto irresistibile. La loro …
Cuccia
La storia dietro il piatto di oggi ci riporta indietro nel tempo, alle tradizioni contadine della Sicilia, dove nasce la deliziosa e sostanziosa cuccia. Questa prelibatezza rustica era considerata un piatto povero, ma ricco di sapore e nutrimento, perfetto per ristorare i lavoratori dei campi dopo una giornata di fatica. Oggi, si è evoluta diventando …
Mochi: ricetta e preparazione
Il Mochi, un delizioso e antico dolce giapponese, è molto più di una semplice prelibatezza. Con una storia che risale a migliaia di anni fa, questo dessert ha attraversato le generazioni, portando con sé una ricchezza di tradizioni e una bontà senza pari. Le origini si perdono nella nebbia del tempo. Secondo la leggenda, il …